Gent

Gent deed deugd voor ons hart vandaag.
Want Jan had vandaag zijn tweede dag verlof van heel het jaar, en we hebben het er ons van gepakt.
Het was een beetje wandelen, een beetje mijmeren, een beetje eten en een beetje drinken.

En vooral heel veel babbelen en genieten van de mooiste stad van het land.
We krijgen er maar niet genoeg van, ook niet na tien jaar.

Gebakken pompoen

Wij hebben het ongelooflijk geluk dat we in Ledeberg wonen. Want Ledeberg is de max.
We hebben alles vlakbij, en in tijden zonder auto kon dat (dubbel zoveel) tellen. Noem het op, en wij beschikken erover.

Maar het heerlijkst is de zondagse markt. Vooral mijnen bioboer, de held van de zondag. Hij heeft de beste groenten, en als je het lief vraagt, krijg je soms wat receptjes mee uit zijn map.
Ik heb nu al zin in pompoen, gewoon gebakken, met veel olijfolie, in de oven.

Maar ik wil echt een keer de caviar d’aubergine van Kerygma proberen, want gelijk zij dat beschrijft, heb ik er op voorhand zin in.

Hij zal mij zien komen, zondag, Yvan van de Patisson.